Les menus réalisés suivant l’inspiration du chef et au gré des saisons  ne pourront malheureusement pas  être adaptés à toutes les contraintes alimentaires, nous vous remercions tout de même de nous aviser de toute demande spéciale lors de la réservation.

– Toutes nos viandes sont d’origines françaises –

« Nos menus dont tous les produits sont issus de l’agriculture biologique sont une séquence de plats conçus  pour capturer non seulement une palette de saveurs, de textures et d’associations originales, mais aussi pour provoquer une émotion, suivez notre Chef  dans cet univers de découvertes et laissez vos sens vous transporter dans un monde où l’art et la nature se côtoient »